Sistema cobot per la distribuzione di gelato

Questa soluzione con robot collaborativi per l’industria trasforma un semplice acquisto in un momento che le persone vogliono vivere e condividere. DODO automatizza la distribuzione di gelato soft in modo affidabile, igienico e sempre coerente. Riduce la complessità operativa, migliora il servizio e offre un’esperienza moderna, scalabile e pronta per ogni contesto retail e hospitality.

SISTEMA COBOT GELATO 1

Applicazione cobot nella distribuzione di gelato

Applicazione di robot collaborativi nella distribuzione automatizzata di gelato, con integrazione nei processi retail e controllo del servizio. Guarda il nostro video di spiegazione completa dell’applicazione.

IMPATTI DELLA SOLUZIONE

IGIENE
MIGLIORAMENTO DELL’IGIENE OPERATIVA

Igiene e fiducia: separazione chiara tra area pubblica e area tecnica; interazione confinata e percepita come “pulita”. Sicurezza: regole di accesso, procedure chiare, gestione dell’uso improprio prevedibile.
Disponibilità del servizio: esperienza ordinata e ripetibile, senza dipendere dal “turno giusto”.
Coerenza multi-sito: stessa esperienza ovunque, perché progettata come sistema.

AUMENTO MARGINE 4
Aumento della produttività

Assicura servizio continuo e riduce i tempi di attesa, aumentando la capacità operativa nei momenti di picco.
Esperienza misurabile: standard basato su dati, non su impressioni
Misurare l’umore non è profilare persone: è migliorare il servizio con metodo.

OPERATORE 2
Ottimizzazione delle risorse umane

Impegno sociale: standardizzazione che riduce stress operativo e rende il servizio più inclusivo.
Sostenibilità concreta: prevenire sprechi e anomalie, ridurre scarti e “momenti buttati”; progettare l’uso responsabile delle risorse.
Libera l’operatore da attività ripetitive, permettendo focus su servizio cliente e gestione del punto vendita.

punto vendita
MAGGIORE ATTRATTIVITÀ DEL PUNTO VENDITA

DODO ICE non è una vetrina tecnologica: è un sistema replicabile che protegge la fiducia dell’ospite con un’esperienza semplice, igienica e coerente, ovunque venga installato.
Il consumatore non “compra tecnologia”: compra certezza di servizio.

FLESSIBILITA 2
FLESSIBILITÀ OPERATIVA

Nel consumo contemporaneo il valore si sposta dal prodotto all’esperienza: un gesto semplice diventa un micro-rituale che crea connessione, leggerezza e fiducia.
Quando il momento è affidabile, diventa condivisibile; quando è condivisibile, diventa memorabile.

RIDUZIONE COSTI 3
Riduzione dei costi operativi

L’uso del cobot riduce il consumo di materiali, abbassa i costi legati agli infortuni e minimizza le interruzioni della produzione dovute a carenze di personale qualificato.

LA SOLUZIONE COBOT

Dodo Ice automatizza l’intero ciclo di servizio del gelato, dal prelievo della coppetta al posizionamento sotto la macchina, dalla gestione dell’erogazione fino alla consegna al cliente o all’operatore. Il sistema impiega un cobot collaborativo con mano protesica, progettato per replicare la destrezza umana nella manipolazione alimentare con precisione, continuità e controllo.

Obiettivi della distribuzione del gelato con cobot

La soluzione all’interno delle soluzioni chiavi in mano con robot collaborativi automatizza attività ripetitive a basso valore come asservimento, dosaggio e movimentazione, garantendo continuità di servizio. Riduce il carico fisico e cognitivo dell’operatore, integra valutazione dei rischi e documentazione CE per lo scenario previsto, e offre un’esperienza utente semplice, accessibile e misurabile in termini di disponibilità del servizio.

Ridurre tempi di attesa e variabilità operativa, garantendo continuità di erogazione e prestazioni costanti anche nei momenti di massimo afflusso.

La soluzione è progettata per contesti ad alta visibilità e forte interazione con il pubblico, come retail, eventi, aeroporti e altri spazi aperti o presidiati. È particolarmente adatta ad ambienti in cui continuità di servizio, ordine operativo, immagine del brand, semplicità d’uso e rapidità di erogazione rappresentano fattori decisivi.

Abilitare la crescita del punto vendita senza incremento proporzionale delle risorse, mantenendo efficienza e qualità anche su volumi elevati.

Gli ambassador non si creano con una campagna: emergono quando l’esperienza è facile, affidabile, condivisibile e coerente. L’ospite la racconta perché la vive con fiducia e piacere. Il gestore la sostiene perché è semplice, replicabile e ordinata. Quando memorabilità e sostenibilità coincidono, la reputazione cresce e scala naturalmente nel tempo.

DODO ANTEPRIMA 2

System Integrator Partner per soluzioni cobot

Per lo sviluppo di applicazioni chiavi in mano basate su robot collaborativi, collaboriamo con system integrator qualificati in grado di gestire tutte le fasi di integrazione: dall’analisi del processo fino alla messa in servizio.

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HT Hospitality

System integrator specializzato in soluzioni di robotica collaborativa e automazione per il settore hospitality e servizi. Sviluppa e integra sistemi innovativi per l’ottimizzazione dei processi operativi, migliorando efficienza, qualità del servizio e condizioni di lavoro degli operatori. Insieme ad Homberger ha sviluppato e integra il modulo di distribuzione gelato.

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